2ts Tacokrydder 🌮
200g Kikerter 🌱
0.5dl Havregryn 🌾
2stk Pitabrød 🫓
0.5stk Rødkål 🥬
1stk Gulrot 🥕
0.5stk Eple 🍏
2ss Rømme 🥛
2ts Sitronsaft 🍋
1. Skyll og rens kikertene i vann 🌱. Mos dem i en blender, eller med en gaffel. Bland det med tacokrydder og olivenolje.
2. Bland deigen om til burgere og stek dem i en panne med en god klatt smør 🧈
3. Kutt opp rødkål 🥬 og eple 🍏 i tynne strimler og rasp opp gulrøttene 🥕. Bland dette sammen i en bolle med rømme 🥛. Smak til med salt, pepper 🧂 og sitron 🍋.
4. Varm opp pitabrød 🫓, fyll det opp med burger og coleslaw og server!